BEREJENAS ASADAS

- 1/2 Berenjena por comensal
- Azucar (una pizquita)
- Sal
- Orégano
- Ajo y perejil al gusto
- Aceite de oliva


PREPARACIÓN:

Cortamos las berenjenas a lo largo para que queden dos mitades como cazuelitas,tajear la pulpa blanca con un cuchillo,sin cortar la cáscara,
espolvorear un poquito de azucar (para sacar el amargor),salar y condimentar al gusto.
Rociar con aceite y poner en la cubeta sobre la rejilla de asar.Programar
MENU PRESION/VAPOR 8 MIN.

NOTA:
Yo el tiempo lo cambie y le he puesto 35 MIN. M-P/V,
pero si le poneis un poco mas tampoco pasa nada y por ultimo,
el toke final al horno,para k se termine de hacer.



INGREDIENTES PARA 4 PERSONA;