Ayer estuve haciendo la compra grande que toca cada mes... Ufff!!! Hay que ver la lista tan grande y los Euricos que se van...(ejejejjejeej)...
Entre en el LIDL porque hay cositas de hay que me gustan y de paso me di una vuelta haber que veía.. y .. Ecooo.... Una Bolsita de Caracolas muy chulis y dije... Pos ya taaaaaaaaaa!!.. me lo Llevo....(jeejejeej).
Y Hoy he hecho Ensalada de Pasta que es una cosa en casa siempre sienta bien,con otra cosa que en casa siempre gusta el Quesoooo,de cualquier tipo,tamaño,Sabor....(jijijjijijij).
Y con esta ensalada también participo en el CONCURSO BLOG DE DEBORA el cual os recomiendo que tiene recetillas muy buenas y genial explicadas....Os animo a que participeis.... Pero daros Prisa que se termina el Plazo.. Hasta el día 13... Vengaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!...(jejeejejee).
Bueno ya no me enrollo mas.....
INGREDIENTES:
-Medio paquete de Pasta de Caracolas.
-Aceite de Oliva.
-Sal.
-Un trozo de Queso Curado.
-Media tarrinita de Queso Fresco.
-Un trozo de Queso Cabrales.
-Un trozo de Queso de Rulo de Cabra.
-Orégano.
PREPARACIÓN:
Cocemos en Abundante agua las Caracolas con Sal y Un chorreton de Aceite.
Una vez estén cocidas la ponemos debajo del Grifo con agua Fría para que no se queden pegados,una vez se han enfriado le ponemos un chorreton de Aceite y movemos las caracolas para que se impregnen bien de Aceite.
Cogemos unas pocas Caracolas las que nos vayamos a comer y las ponemos en un Plato y ahí vamos poniendo los trocitos de queso al Gusto,ponemos un Pelin de Aceite de Oliva y un Chorretón de Crema de Vinagre Balsámico de Modena..
Y listoooooo!!!
