martes, 30 de septiembre de 2014

PEDOS DE MONJA

Holaaaa!!...(jejejejeej)..

Ya se que el nombre de la receta es curiosa,yo cuando lo eschuche la primera vez me hizo mucha gracia...(jejejejejej).. y aun ahora....(jejejjejeej).

Bueno fuera de risas,esta receta es muy muy sencilla de hacer y tampoco tienes que utilizar muchos ingredientes como ya vereis..

Esta receta me la paso mi amigo Angel,que a el a su vez se la paso su Tia,que es la receta que ella hace..

Me envio la receta y al rato la foto de como le habian quedado,me gusto tanto que me puse manos a la obra...(jeejejeejej).

Os la aconsejo muy rapida,sencilla y muy rica....


INGREDIENTES:

- 2 Huevos.

-Harina la que Admita.

-1 Vaso de Leche.

-1 Vaso de Agua.

-100 Gr. de Azucar.

-Los dos sobres de Gaseosa que Vienen...(Yo he utilizado un sobre de levadura Royal).

-1 Vaso de Aceite de Girasol...(para añadir a la masa)

-Aceite de Oliva para Freir.


PREPARACION:


Batimos los Huevos.

Añadimos el azucar y seguimos batiendo bien.

Añadimos el agua y la leche y seguimos batiendo.

Añadimos el Aceite y batimos.

Y luego vamos añadiendo la harina hasta tener una masa ni muy dura ni muy blanda.

Al final ponemos los dos Sobres de Gaseosa (yo el de levadura) y batimos hasta que este todo bien mezclado.

Ponemos una sarten al Fuego con abundante Aceite (Oliva)

Cogemos una Cuchara y la mojamos en aceite y el Dedo de empujar la masa.

Vamos cogiendo como medida de la cuchara y la echamos en la sarten con el aceite caliente.

Se les va dando la vuelta para que se frian por los dos lados.

Se sacan y se ponen sobre papel absorbente.

Se rebozan en Azucar en la que se ha echado un poquito de Harina.

Y ya esta listo para comer.....(jejejejeje).



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PD: No he puesto mas fotitos  porque no tenia bateria,como vereis en la foto sale el cable del Tlf. y mi pantalon del Pijama....(jijijijijij)


viernes, 31 de mayo de 2013

TARTA DE 3 CHOCOLATES

Bueno... Quien no ha oído hablar o ha probado esta genial tarta,que tod@s han hecho o intentado hacer... Las que la han hecho dicen que es muuuu Fácil...(jijijijijiji).

Y la verdad es que si te sale todo bien a la primera si que es fácil y vale la pena...(jejejejej)

Yo ya llevaba tiempo queriéndola hacer,pero no he tenido mucho tiempo como habéis notado.

Cuando ya me decidí,me fui un día antes para comprar los ingredientes que me harina falta.... Decidida que los tenia todos,mi sorpresa cuando me voy a prepara todos los ingredientes y Sorpresaaaaaa!!! ..... Y los sobres de Cuajada???????..... Dios!!...(jijijijiji)

Coge el coche y corriendo corriendo a por los sobres de cuajada..(jejejejej).

Bueno ya no me enrollo mas y aquí os dejo la receta...


INGREDIENTES:

-Un Rollo de Galletas Digestic.

-80 Gr de Mantequilla.

-Medio Litro de Leche

-1 Litro de Nata.

-150gr..... -Chocolate Negro.
                 -Chocolate con Leche....(Como veis en la foto yo me equivoque...)
                 -Chocolate Blanco.

-150gr de Azúcar (que lo separaremos en dos de 75gr. Cada uno)

-3 Sobres de Cuajada.

-2 Laminas de Gelatina.... (Opcional)





PREPARACIÓN:

Lo primero que hice fue preparar en Molde..... Le puse un papel de Horno en la parte de abajo,para cuando lo desmontes lo podamos mover bien.

Una vez Hecho lo Reservamos.

Base....

Vamos ha hacer la base ... Cogemos el paquete de galletas y lo trituramos bien triturado hasta que se desagan todas las galletas.

Cogemos la mantequilla y la derretimos en el microondas ..... Y la echamos en las galletas trituradas y lo juntamos todo muy bien.

Una vez este todo bien mezclado lo echamos dentro del molde y repartimos por todo el molde,haciendo la base... Mas o menos que quedo igualado...







En un cacharro mezclamos la leche y la nata...Yo lo puse en una botella de agua que tenia vacía y leugo de ahí fui separando en tres veces,cada una de 500ml para cada chocolate....

Una vez hecha la mezcla... Procederemos a hacer los chocolates...

Chocolate Negro.....

-Cogemos un cazo lo ponemos al fuego y ponemos los 500 ml de la mezcla de antes,un sobre de cuajada,75gr de azúcar y el chocolate hecho trocitos...

No dejamos de Mover para que no se nos pegue el chocolate en la parte de abajo del cazo,cuando veamos que ya ha cogido un color uniforme y empieza a espesa,lo sacamos del fuego y con la ayuda de un cazo al reves lo echamos sobre la base que hemos preparado antes.

Lo dejamos reposar y luego a la nevera o el conge.. Unos 10 o 15 min.

Cuando lo sacamos de la Nevera lo rayamos un poco para que el chocolate de después quede bien pegado a esta....



Chocolate con Leche.....

-Cogemos un cazo lo ponemos al fuego y ponemos los 500 ml de la mezcla de antes,un sobre de cuajada,75gr de azúcar,una lamina neutra de gelatina y el chocolate hecho trocitos...

No dejamos de Mover para que no se nos pegue el chocolate en la parte de abajo del cazo,cuando veamos que ya ha cogido un color uniforme y empieza a espesa,lo sacamos del fuego y con la ayuda de un cazo al reves lo echamos sobre la base que hemos preparado antes.

Lo dejamos reposar y luego a la nevera o el conge.. Unos 10 o 15 min.

Cuando lo sacamos de la Nevera lo rayamos un poco para que el chocolate de después quede bien pegado a esta....





Chocolate con Blanco.....



-Cogemos un cazo lo ponemos al fuego y ponemos los 500 ml de la mezcla de antes,un sobre de cuajada,una lamina neutra de gelatina y el chocolate hecho trocitos...

No dejamos de Mover para que no se nos pegue el chocolate en la parte de abajo del cazo,cuando veamos que ya ha cogido un color uniforme y empieza a espesa,lo sacamos del fuego y con la ayuda de un cazo al reves lo echamos sobre la base que hemos preparado antes.

Una vez ya tengamos esta capa...




Yo la guarde a la nevera toda la noche y ahí el resultado...




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viernes, 24 de mayo de 2013

HOLAAAAA!!

Holaaaa!!! Chic@s!!
Siiii!! Me vas a decir que cuanto tiempo sin entrar,pues si la verdad esque ya hace bastante.
Entre unas cosas y otras he andado un poco agobiada y no llegaba a todo,asi que aparque esto un poco con la intencion de no tardar mucho en volver,pero la cosa no ha sido asi,he tardado mas de lo que pensaba.

Bueno de momento ando por aqui,espero estar como antes.... El poder compartir tantas cosas,comidas,risas... Y de mas.

Os he hechado de menos,tengo que decir que nunca me he olvidado del Blog,entraba casi todos los dias para ver como iba la cosa y he visto que ahi habeis estado al pie de cañon...(jijijijijiiji)

Gracias por estar ahi.

PD: No me he olvidado que os debo un sorteo.... (jijijijijijiji). Haaaa!!! Y porfa seguirme en Gogle+ ....(jejeejjejjeej)..... - SIGUEME -